고짠고짠의 정석, 소금빵 맛집 10곳
버터를 듬뿍 넣어 반죽하여 고소하고 빵 겉에 뿌린 굵은소금으로 짭짤한 맛을 더하는 소금빵. 단순해 보이는 모양이지만 얼마나 좋은 재료를 썼냐에 따라 맛이 천차만별 달라지기 때문에 정말 잘하는 집에서 먹어야만 그 진가를 알 수...
서울 최고의 맛집이 궁금하다면? 가오픈 카페부터 미쉐린 파인 다이닝까지 맛잘알 시크릿 서울 에디터들이 직접 다녀온 맛집들을 소개합니다. 칵테일 바와 스피크이지 공간, 그리고 티룸까지 장르 불문 서울의 맛집들을 여기서 확인하세요!
버터를 듬뿍 넣어 반죽하여 고소하고 빵 겉에 뿌린 굵은소금으로 짭짤한 맛을 더하는 소금빵. 단순해 보이는 모양이지만 얼마나 좋은 재료를 썼냐에 따라 맛이 천차만별 달라지기 때문에 정말 잘하는 집에서 먹어야만 그 진가를 알 수...
평소에 파는 곳을 찾을 수 없어서? 옛 감각이 고루하게 느껴져서? 아니다. 일명 K 디저트로 불리며 새로운 감각을 입혀 남녀노소 즐길 수 있는 다양한 디저트를 맛볼 수 있는 곳을 소개한다. 1. 꽈페…...
여름, 바야흐로 망빙의 계절이다. 매해 물가 상승으로 망빙 가격 역시 하늘높은 줄 모르고 치솟지만, 여름에 한번쯤은 먹어줘야할 것 같은 달콤하고 시원한 망고빙수, 서울 내 망빙 맛집을 소개한다. 1. 신라호텔 더라이브러리…...
구찌, 프라다, 에르메스, 루이비통… 한번쯤은 들어봤을만한 세계적인 명품 브랜드. 지난해 우리나라에서 소비 된 명품의 규모는 17조원, 세계 7위 규모로 가방이나 지갑, 스카프, 신발 등의 소품에서 의류까지 다양한 제품이 소비...
기다리던 비 소식이다. 꿉꿉하고 축축한 느낌에 장마가 반갑지 않지만 긴 가뭄 끝에 만나는 비라서 마냥 싫어할 수는 없는 마음. 반가운 올해의 장마를 막걸리&전과 함께 보내는 것은 어떨지. 서울에서 맛있게 먹을 수 있는 전 맛집...
매콤한 고추장 양념에 하얀 떡을 버무린 떡볶이. 대한민국을 대표하는 길거리 음식이자 간식인 떡볶이는 하굣길에 학교 근처에서 사 먹던 컵볶이에서 지금의 대형 프랜차이즈까지 역사만큼이나 다양한 모습으로 발전해 왔다. 같은 레시...
무더운 날씨가 지속되고 있다. 원래도 맛있었지만 여름이면 더 생각나는 한국인의 소울푸드 중 하나인 냉면! 파는 곳은 많지만 맛있게 하는 곳은 많지 않다? 여기서 서울 냉면 맛집 7곳을 알아보자. 1. 우래옥…...
백숙이라고도 부르는 삼계탕은 닭을 인삼, 찹쌀, 대추, 황기 등 각종 재료와 함께 오랜 시간 푹 고아 만든 음식으로 더운 날씨로 지치기 쉬운 여름날 주로 먹는 우리나라 전통 보양식이다. 오랜 시간 끓여야 하기 때문에 집에서는 큰맘...
바야흐로 솥밥의 전성시대이다. 매끼 밥을 먹을 때마다 정성스럽게 새로 짓는 밥에 음식 궁합까지 생각한 맛있는 제철 식재료를 더했으니 이건 진정 맛없없!(맛 없을 수 없는 조합). 넣는 재료에 따라 무궁무진하게 만들 수 있는 솥밥....
푸어오버커피, 핸드브루잉 혹은 핸드드립 커피. 기계로 빠르게 내리는 커피보다 시간차를 두고 가루에서 맛과 기름을 충분히 끌어내는 핸드드립 커피의 풍부한 맛은 한번 알고 나면 그전으로 돌아가기 어렵다. 서울의 핸드드립 커피 맛...